Sữa đậu nành chắc chắn rất quen thuộc với chúng ta trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng các bạn đã biết rõ rằng: Uống sữa đậu nành có tác dụng gì? Những tác dụng phụ của sữa đậu nành là gì? Bạn có thắc mắc không? Nếu có hãy xem ngay bài viết này nhé
Contents
- 1 Những tác dụng tuyệt vời của đậu nành
- 1.1 Đậu nành cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng
- 1.2 Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
- 1.3 Giúp mạch máu chắc khỏe
- 1.4 Phòng và điều trị bệnh tiểu đường
- 1.5 Ngăn ngừa loãng xương
- 1.6 Giúp ổn định sức khỏe thời kỳ mãn kinh
- 1.7 Sữa đậu nành giúp chống lão hoá
- 1.8 Giúp giảm cân
- 1.9 Sữa đậu nành và tác dụng dưỡng trắng da
- 2 Tác dụng phụ của sữa đậu nành
Những tác dụng tuyệt vời của đậu nành
Đậu nành cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng
Đậu nành là loại thực phẩm mang đến cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong 100g đậu nành sẽ có chứa:
173 calo
63% nước
16,6 gram chất đạm
9 gram chất béo
9.9 gram chất bột
6 gram chất xơ
Nhiều vitamin A, B1,B2,D,E và nhiều chất khoáng: Canxi, Natri, Sắt, Magie, Photpho…
Với hàm lượng dinh dưỡng của đậu nành sẽ giúp bạn có được năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Đặc biệt với hàm lượng chất đạm cao trong đậu nành nó sẽ giúp bổ sung hàm lượng chất đạm còn thiếu trong thịt cá
Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Hormone nam testosterone tồn tại trong cơ thể ở mức độ cao có thể gây ra ung thư tuyến tiền liệt. Sữa đậu nành có khả năng phòng ngừa căn bệnh này do chất phytoestrogen trong sữa ức chế việc tiết quá nhiều hormone nam.
Giúp mạch máu chắc khỏe
Hàm lượng dồi dào chất chống oxy hóa, Omega-3, Omega-6 trong sữa đậu nành giúp củng cố lớp lót thành mạch máu, ngăn sự tấn công của mảng bám cholesterol, các gốc tự do vào mạch máu.
Do đó, sữa đậu nành có khả năng ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.Ngoài ra, sữa đậu nành cũng giảm lượng cholesterol xấu gây hại cho cơ thể.
Phòng và điều trị bệnh tiểu đường
Chất xơ trong sữa đậu nành giúp làm chậm sự hấp thu đường vào máu, kiểm soát đường huyết ở mức ổn định. Do đó, sữa đậu nành là thức uống thường thấy trong chế độ ăn dành cho bệnh nhân tiểu đường.
|Xem thêm: Inbound marketing là gì? Thế mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ
|Xem thêm: F&B là gì? Thị trươnggf F&B tiềm năng thách thức với các doanh nghiệp trẻ
|Xem thêm: Các mô hình kinh doanh F&B phổ biến nhất 2022
Ngăn ngừa loãng xương
Sữa đậu nành có chứa phytoestrogen – giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn hạn chế loãng xương
Giúp ổn định sức khỏe thời kỳ mãn kinh
Khi bước vào thời kỳ mãn kinh hormone nữ sẽ sụt giảm gây ra các triệu chứng bốc hỏa, bứt rứt khó chịu, trầm cảm, mất ngủ… Điều này rất dễ kéo theo các bệnh như tiểu đường, béo phì, tim mạch….
Khi uống sữa đậu nành, phytoestrogen trong sữa có khả năng điều hòa nội tiết tố nữ estrogen, giúp ổn định sức khỏe và tâm trạng. Nhờ đó, phụ nữ mãn kinh sẽ có đời sống thoải mái và khỏe khoắn hơn.
Sữa đậu nành giúp chống lão hoá
Lượng chất chống oxy hoá dồi dào trong sữa đậu nành, Omega 3, Omega 6 sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hoá da
Giúp giảm cân
Lượng đường ít và lượng đạm dồi dào trong sữa đậu nành sẽ giúp bạn có được cảm giác no lâu hạn chế việc thèm ăn là nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Ngoài ra các axít béo có trong sữa đậu nành còn giúp hạn chế hấp thu chất béo
Sữa đậu nành và tác dụng dưỡng trắng da
Ngoài việc uống bạn có thể dùng sữa đậu nành rửa mặt giúp làm trắng da. bạn có thể thực hiện theo 2 cách sau:
- Mỗi tối rửa mặt với nước ấm, thoa sữa lên, massage nhẹ trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
- 3 ngày/lần rửa mặt với nước ấm, thấm sữa vào khăn bông, đắp lên mặt trong 10 – 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
Tác dụng phụ của sữa đậu nành
Ngăn cơ thể hấp thu dưỡng chất
Trong sữa đậu nành có một lượng rất lớn axit phytic chất này sẽ làm ngăn cản một số khoáng chất và vitamin được hấp thụ qua ruột. Ngoài ra trong đậu nành còn có enzim inhibitors sẽ ngăn cản hoạt động của một số enzim và trypsin những chất thiết yếu quan trọng cho quá trình hấp thụ protein làm cơ thể thiếu hụt chất đạm
Làm giảm hormone tuyến giáp
Isoflavone trong đậu nành ức chế hoạt động của enzyme peroxidase – nguyên liệu cần thiết trong quá trình tự tổng hợp hormone tuyến giáp. Do đó, những người uống sữa đậu nành quá thường xuyên có nguy cơ mắc phải những hệ lụy do thiếu hụt hormone tuyến giáp như bướu cổ, trí nhớ kém, rụng tóc, mệt mỏi…
Không tốt cho trẻ em
Nếu phytoestrogen tốt cho phụ nữ mãn kinh thì nó lại không hề có lợi cho trẻ em.
Bởi lẽ, loại hormone thực vật này có khả năng mô phỏng estrogen (nội tiết tố nữ), gây dậy thì sớm ở trẻ gái và “nữ tính hóa” ở trẻ trai. Các bé trai dùng sữa đậu nành thường xuyên sẽ có lượng estrogen cao gấp 22.000 lần so với trẻ bú sữa mẹ, còn các bé gái sẽ phát triển vòng 1 sớm.
Giảm số lượng tinh trùng
Một số nghiên cứu cho rằng, estrogen có trong sữa đậu nành gây giảm lượng tinh trùng ở nam giới, đặc biệt là sữa chế biến công nghiệp theo phương pháp không lên men. Các nghiên cứu này khuyến cáo đấng mày râu nên ngưng dùng sữa đậu nành trước 3 tháng khi muốn có con.
Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ uống sữa đậu nành có tác dụng gì? Những lợi ích nó mang lại cũng như những tác dụng phụ của sữa đậu này để bạn có thể sử dụng hợp lý trong cuộc sống hàng ngày
Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee