Tinh bột nghệ có tác dụng gì? Top 10 tác dụng của tinh bột nghệ

Bạn đã bao giờ nghe về tinh bột nghệ là gì chưa nhỉ? Chắc chắn có nhiều bạn đã biết rõ và đang sử dụng tinh bột nghệ trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có nhiều bạn chưa biết và có nhiều thắc mắc tinh bột nghệ có tác dụng gì? Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc đó. Xem ngay nhé

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ được bào chế từ những củ nghệ tươi, đem củ nghệ tươi đi rửa sạch sau đó nghiền nát, hỗn hợp thu được bạn hoà với nước rồi tiến hành chưng cất, chắt lọc nhiều lần để loại bỏ đi những chất thải không cần thiết như: chất xơ, chất bã, nhựa… Cuối cùng cái mà bạn thu được chính là tinh bột nghệ nguyên chất

Cách phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ vàng: Cách làm tinh bột nghệ vàng phức tạp hơn. Nghệ vàng tươi được xay nhuyễn, sau đó pha trộn với một ít nước và được chắt lọc nhiều lần để loại bỏ các tạp chất và tinh dầu. Đem nước cốt nghệ nguyên chất này sấy khô sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất.

Bột nghệ vàng: Được làm từ nghệ tây vàng, sấy khô và nghiền nát. Bột nghệ thường được sử dụng để làm tăng màu sắc cho món ăn.

Tinh bột nghệ có màu vàng nhạt và mịn hơn so với bột nghệ

Tinh bột nghệ có mùi rất nhẹ và gần như không còn vị đắng, bột nghệ lại có mùi rất đặc trưng

Top 10 tác dụng của tinh bột nghệ mang lại

Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa các chứng viêm

Tinh bột nghệ là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Trong tinh bột nghệ có chứa hoạt chất chống viêm, có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính như hen suyễn, bệnh tim và sự lão hóa sớm. Hợp chất curcumin trong tinh bột nghệ còn chữa trị các cơn đau khác nhau do chứng viêm như viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng và thậm chí là đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.

Tinh bột nghệ giúp hệ tiêu hoá tốt hơn

Tinh bột nghệ là thành phần rất thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để trị các bệnh về tiêu hoá như: chướng bụng, đầy hơi… Bởi vì trong tinh bột nghệ có chất giúp kích thích túi mật, tăng khả năng tiêu hoá. Đặc biệt tốt cho người bị viêm đại tràng

Tinh bột nghệ giúp bạn phòng ngừa ung thư

Trong thành phần của tinh bột nghệ có chứa chất curcumin đây là một chất có tác dụng giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư Đặc biệt curcumin trong tinh bột nghệ có thể phá huỷ các tế bào gây nên căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Tinh bột nghệ khi được cơ thể hấp thụ sẽ giúp giảm sự hình thành các khối u, các tế bào di căn, hỗ trợ tốt cho các loại thuốc đặc trị tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả hơn

Tinh bột nghệ giúp cải thiện sức khoẻ của gan

Từ lâu tinh bột nghệ đã được biết đến với công dụng giúp thanh lọc và giải các độc tố tích tụ trong cơ thể một cách dễ dàng. Đặc biệt không thể không nhắc đến tác dụng làm tăng lượng mật và thanh lọc gan, giúp trẻ hoá các tế bào gan, cung cấp năng lượng để chúng thanh lọc và thải loại độc tố tốt hơn. Tinh bột nghệ còn giúp tăng cường sinh lực và cải thiện lưu thông máu.

Uống tinh bột nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch

Các chất chống oxy hoá và chống viêm có trong tinh bột nghệ sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể  Điều tuyệt vời từ tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ đó là nhờ vào tinh chất kháng khuẩn, kháng vi trùng và các loại nấm có hại cho cơ thể. Từ đó, chúng giúp cơ thể tăng hệ miễn dịch hiệu quả một cách tự nhiên và lành mạnh.

|Xem thêm: Inbound marketing là gì? Thế mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ

|Xem thêm: F&B là gì? Thị trươnggf F&B tiềm năng thách thức với các doanh nghiệp trẻ

|Xem thêm: Các mô hình kinh doanh F&B phổ biến nhất 2022 

Tinh bột nghệ giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch

Các chất chống oxy hoá, chống viêm và curcumin dồi dào trong tinh bột nghệ sẽ giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về tim mạch Bên cạnh đó, nồng độ cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các chứng bệnh như cao huyết áp hay các bệnh liên quan đến tim mạch. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì chỉ cần uống tinh bột nghệ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm một lượng đáng kể cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra tinh bột nghệ còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch và nghẽn mạch máu

Tác dụng của tinh bột nghệ: Giúp bảo vệ não bộ khoẻ mạnh

Chất curcumin trong tinh bột nghệ sẽ thúc đẩy tăng cường các yếu tố ảnh hưởng đến tế bào thần kinh, cải thiện chức năng nhận thữc và ghi nhớ của não bộ. Đây cũng là điều giúp tinh bột nghệ ngăn ngừa căn bệnh Alzheimer rất hiệu quả

Tinh bột nghệ giúp cải thiện chứng trầm cảm

Với khả năng làm tăng BDNF, curcumin sẽ giúp cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất các loại hormone tạo cảm giác vui vẻ với hai chất dẫn truyền thần kinh là serotonin và dopamine.

Tinh bột nghệ xoa dịu bệnh hen suyễn

Tinh bột nghệ có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn khi mà tinh bột nghệ giúp cải thiện hô hấp, làm loãng máu, khôi phục hoạt động hít thở bình thường của cơ thể, xoa dịu đi căn bệnh hen suyễn

Tinh bột nghệ và tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp

Từ lâu tinh bột nghệ đã được rất nhiều các chị em phụ nữ tin dùng trong việc làm đẹp, Đơn giản nhất là bạn có thể uống tinh bột nghệ, sử dụng tinh bột nghệ làm mặt nạ đắp lên mặt. Tinh bột nghệ sẽ giúp các vết mụn mau lành, giảm sự lão hoá da, giảm lượng dầu trên da mặt

Tinh bột nghệ giúp hỗ trợ điều trị rất tốt các bệnh chàm, vảy nến, xơ cứng bì và một số bệnh da liễu khác Ngoài ra tinh bột nghệ ngăn chặn rất tốt những tác hại của tia cực tím và chứng rậm lông ở phụ nữ. Không chỉ vậy các dưỡng chất có trong tinh bột nghệ còn tác động rất tốt đến mô và colagen giúp mau lành các vết thương trên da và hạn chế để lại sẹo

Trên đây bài chia sẻ này hi vọng sẽ hữu ích đối với bạn. Giúp bạn biết được tinh bột nghệ là gì và những tác dụng của tinh bột nghệ mang lại. Cám ơn bạn đã theo dõi chúng tôi suốt thời gian qua

Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee