Canxi là thành phần dinh dưỡng thường bị chúng ta bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng thiếu canxi và thường dẫn đến các tình trạng như loãng xương, hệ xương khớp không được tốt. vậy khi bị thiếu canxi bạn có biết cần ăn những thực phẩm nào để giúp bổ sung lại canxi cho cơ thể chưa? Bài chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc Thiếu canxi nên ăn gì? Cùng xem nhé
Contents
Thiếu canxi là gì?
Thiếu canxi là tình trạng hàm lượng canxi xuống thấp dưới mức bình thường để đáp ứng các nhu cầu của cơ thể. Thiếu hụt canxi trong thời gian dài có thể dẫn đến một số bệnh lý: đục thuỷ tinh thể, loãng xương, làm cho xương trở nên giòn hơn
Nguyên nhân dẫn đến thiếu canxi có thể là:
- Khả năng hấp thụ canxi kém của cơ thể, nhất là thời thơ ấu
- Sử dụng thuốc làm cơ thể hạn chế hấp thụ canxi
- Chế độ ăn uống không có các thực phẩm giàu canxi
- Thay đổi nội tiết tố, đặc biệt là ở nữ giới
- Do yếu tố di truyền
Một số dấu hiệu sau đây có thể là những dấu hiệu cảnh báo cho bạn biết về sự thiếu hụt canxi của cơ thể:
- Tê bì chân tay
- Co thắt cơ bắp
- Móng tay yếu và dễ gãy
- Chuột rút
- Hay nhầm lẫn và mất trí nhớ
Top 7 thực phẩm giàu canxi mà bạn nên biết
Phô mai
Phô mai là một loại thực phẩm khá thường xuất hiện trong khẩu phần ăn hằng ngày của chúng ta. Đây là một loại thực phẩm tuyệt vời giúp bạn bổ sung canxi. Trong các loại phô mai thì phô mai Parmesan là loại có hàm lượng canxi cao nhất. 28 gram phô mai Parmesan có đến 331 mg canxi, đáp ứng đến 33% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày
Theo một nghiên cứu gần đây việc ăn phô mai với lượng phù hợp mỗi ngày còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là giúp bạn giảm nguy cơ mắc phải bệnh tiểu đường tuýp 2 và đột quỵ Những người đang gặp vấn đề về cân nặng hay mỡ trong máu nên hạn chế ăn quá nhiều phô mai nhé
Các loại hạt
Một số loại hạt có chứa hàm lượng canxi cao như: hạt mè, hạt chia, hạt điều.. bạn nên bổ sung những loại hạt ngày vào khẩu phần ăn hàng ngày
- Một muỗng canh hạt mè sẽ cung cấp cho bạn 9 gram canxi, đáp ứng được 9% nhu cầu của cơ thể hàng ngày
- Trong 28 gram hạt chia sẽ giúp bạn đáp ứng 18% nhu cầu canxi của cơ thể hàng ngày
- Trong 100 gram hạt điều sẽ giúp bạn đáp ứng 14% nhu cầu canxi của cơ thể hàng ngày
Sữa chua
Sữa chua cũng là một loại thực phẩm cung cấp canxi cho cơ thể rất tuyệt vời. Một cốc sữa chua 245gram có thể cung cấp lượng canxi đáp ứng 30% nhu cầu canxi của cơ thể hàng ngày. Đối với các loại sữa chua ít béo thì lượng canxi cung cấp sẽ còn ấn tượng hơn lên đến 45% nhu cầu của cơ thể
Ngoài việc cung cấp canxi sữa chua còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất khác như: phốt pho, cali, vitamin B2, B12…
Cá hồi và cá mòi đóng hộp
Với những ai đang bị thiếu canxi thì cá hồi và cá mòi đóng hộp là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn bổ sung canxi
- Trong một lon cá mòi đóng hộp sẽ mang đến cho bạn lượng canxi đáp ứng được 35% nhu cầu canxi của cơ thể trong một ngày
- Một lon cá hồi đóng hộp sẽ mang đến lượng canxi đáp ứng 21% nhu cầu canxi của cơ thể. Ngoài ra cá hồi là thực phẩm cung cấp protein chất lượng cao và lượng lớn acid béo, Omega 3 rất tốt cho tim mạch, não và da.
Sữa
Với một cốc sữa khoảng hơn 200ml sữa sẽ mang đến cho bạn từ 276 đến 352mg canxi tuỳ thuộc vào độ nguyên chất của sữa. Trong các loại sữa thì sữa dê có lượng canxi cao. Một cốc sữa dê sẽ mang lại 327mg canxi
Sữa là một loại thực phẩm được cơ thể hấp thụ rất tốt, ngoài canxi sữa conmf cung cấp protein, vitamin A và vitamin D cho cơ thể
|Xem thêm: Inbound marketing là gì? Thế mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ
|Xem thêm: F&B là gì? Thị trươnggf F&B tiềm năng thách thức với các doanh nghiệp trẻ
|Xem thêm: Các mô hình kinh doanh F&B phổ biến nhất 2022
Các loại đậu
Các loại đậu nói chung là nguồn cung cấp chất xơ và protein dồi dào, ngoài ra các loại đậu còn cung cấp sắt, kẽm, folate, magie, kali, canxi cho cơ thể với lượng canxi cung cấp là tương đối cao. Cụ thể:
Đậu rồng: Trong một chén đậu rồng ( khoảng 172gram ) có chứa 244mg canxi Với lượng canxi này có thể đáp ứng 24% nhu cầu canxi của cơ thể
Đậu mắt đen: Một chén đậu mắt đen có chứa 390mg canxi đáp ứng được 36% nhu cầu của cơ thể
Hạt hướng dương
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một chén hạt hướng dương sẽ cung cấp 109mg canxi cho cơ thể. Ngoài ra hạt hướng dương còn rất giàu magiê giúp bạn điều chỉnh sức khỏe thần kinh và cơ bắp, cung cấp một lượng vitamin E và giúp bạn ngăn ngừa loãng xương rất tốt
Hi vọng qua bài chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu rõ thiếu canxi là gì và khi thiếu canxi nên ăn gì? Cám ơn bạn đã theo dõi chúng tôi thời gian qua.
Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee
